Chaque printemps, le même problème se pose sur toute la côte varoise : les cafés, hôtels, restaurants et discothèques cherchent des bras pour la saison, et n’en trouvent pas toujours assez. Pour un jeune qui sort de l’aide sociale à l’enfance (ASE), ce manque de main-d’œuvre est aussi une occasion : un premier emploi saisonnier, c’est souvent la première marche vers l’autonomie. Encore faut-il que les employeurs et ces jeunes se croisent. C’est précisément ce que l’ADEPAPE Var est allée chercher, en embarquant dans l’UMIH Tour 83.
Un tour du département pour aller vers les professionnels
Mardi 25 mars 2025 à Bandol, l’UMIH du Var (union des métiers et des industries de l’hôtellerie), présidée par Jean-Pierre Ghiribelli, a donné le coup d’envoi de la deuxième édition de son UMIH Tour 83 : une tournée pour aller à la rencontre, sur le terrain, des professionnels des cafés, hôtels, restaurants et discothèques (CHRD). L’objectif affiché : présenter les outils, formations et accompagnements disponibles, et écouter les besoins de chacun.
L’ADEPAPE Var était de la partie, représentée par Nelly Woolley. Elle est venue rappeler un besoin très concret : faciliter l’accès des jeunes sortant de l’ASE aux emplois saisonniers de l’hôtellerie-restauration, un secteur en forte demande de main-d’œuvre. Autrement dit : pendant que les hôteliers-restaurateurs cherchent des bras pour la saison, l’association va, elle, chercher les employeurs pour ses jeunes — directement là où ils se trouvent.
Étape à Saint-Tropez, aux côtés des maires du golfe
Lundi 7 avril 2025, la tournée a fait sa première halte de terrain, salle Louis Blanc à Saint-Tropez, de 10h à midi. Autour de Jean-Pierre Ghiribelli se trouvaient les maires Sylvie Siri (Saint-Tropez), Marc-Étienne Lansade (Cogolin) et Philippe Leonelli (Cavalaire), ainsi que des représentants de la gendarmerie, de la direction départementale des finances publiques et du tribunal de commerce de Fréjus. Alexandre Henry, président de l’ADEPAPE Var, figurait parmi les acteurs présents pour cette rencontre.
« Nous sommes très attachées à l’UMIH, car c’est un organisme qui nous apporte tous les jours des informations très utiles. »
Cécile Chaix, gérante de l’hôtel-restaurant La Figuière à Ramatuelle, à l’étape de Saint-Tropez
Ce genre de témoignage dit bien à quoi sert une tournée comme celle-ci : créer, sur le terrain, un lien de confiance entre les professionnels et celles et ceux qui peuvent les épauler — qu’il s’agisse de réglementation, de formation ou, pour notre association, de recrutement de jeunes motivés.
Un coup de main pour trouver votre premier job d’été
Vous avez entre 16 et 25 ans, vous êtes passé par l’aide sociale à l’enfance dans le Var, et un job d’été en salle, en cuisine ou à l’accueil vous tente ? Décrocher ce premier contrat n’est pas qu’une question de motivation : c’est aussi une affaire de bons contacts. Et des contacts, l’ADEPAPE Var en tisse justement, commune après commune, tout le long du littoral. Voici comment nous solliciter :
- Appelez l’association au 04 94 31 60 31 ou écrivez à contact@adepape-var.fr.
- Présentez votre parcours (âge, passage par l’ASE dans le Var) et vos envies : salle, cuisine, accueil, la période qui vous arrange.
- Nous relayons ensuite votre profil auprès des professionnels rencontrés au fil de l’UMIH Tour 83.